Pizza poivron/chèvre (pâte à la MAP)

              Hier soir, j'ai décidé de tester le programme "pâte à pizza" de ma machine à pain!!! Et c'était très réussit!

  Donc pour réaliser la pizza poivron/chèvre il vous faudra tout d'abord réaliser une pâte à pizza:

• pour ma MAP moulinex homebread j'ai utilisé    240 ml d'eau
• 2 càc d'huile d'olive
• 1 càc de sel
• 2 càc de sucre
• 490 de farine T80
• 3 càs de levain bio de kamut (priméal)

   Et j'ai lancé le programme 11 "pâte à pizza".

Pour la garniture:

• 2 poivrons
• 2 tomate
• 1 gros oignon
• 4 rondelles de chèvre frais
• du coulis de tomates
• sel,poivre,paprika

   Commencer par couper en petits morceaux les poivrons, tomates, l'oignon et le chèvre. Faite précuir (environ 10 min) vos oignons et poivrons à la vapeur (cuiseur vapeur pour moi).

  Préchauffer votre four à 230°. Etaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Recouvrir la pâte de coulis de tomates et placer votre garniture. Parsemer de chèvre frais.

    Enfourner 15 à 20 min votre jolie pizza!

C'est prêt!!!